九华山市场监管局:开展“食安守护”早晚随机查行动
为贯彻落实深化群众身边不正之风和腐败问题整治,深入排查食品安全问题,加强肉制品等安全监管,九华山风景区市场监督管理局于5月28日晚6点及5月29日早7点,对风景区夜市和早点餐饮开展随机查行动,共检查夜市、早点餐饮23家,抽检食品28批次。
本次行动采取"突击检查+专项抽检"模式,以夜市烧烤店、大排档和早点店等餐饮服务为重点,重点检查经营主体资质合法性、从业人员健康管理、经营场所卫生、肉类产品溯源及存储、两超一非、餐饮用具清洗消毒等情况,严查用低价肉冒充高价肉、腐败变质及超范围、超量使用添加剂、使用禁用物质加工食品等问题。对发现的问题市场监管局将归类分析,加强指导,闭环整改,对违法行为将立案查处。
据悉,今后九华山市场监管局将根据“食安守护-2025”行动工作部署,落实"四个最严"要求,持续加强对肉制品及学校、农村食品等全链条监管,依法打击和预防违法犯罪行为,切实守护食品安全。