九华山风景区市场监督管理局全力守护夏季食品安全

夏季高温高湿，食品易腐变质，易发食品安全事故，九华山市场监管局切实落实夏季食品安全监管工作要求，全力守护群众夏季食品安全。

一是加强随机查活动。对夜市餐饮、卤菜店、烧烤店和各类早点店，及网络餐饮服务、连锁餐饮企业门店开展随机查活动。截至目前，已随机检查烧烤店夜市餐饮12家、早点店10家、连锁餐饮13家、网络餐饮15家，责令整改22家;二是加强“一老一小”食品安全检查。对养老机构、暑托幼儿园开展食品安全检查，共检查养老机构、幼儿园食堂6家，发现整改问题4个;三是加强专项抽检。突出校园食品、早点食品、肉制品、重点食用农产品等，开展专项抽检，覆盖农贸市场、餐饮服务、食品流通、学校等领域，截至目前已抽检37批次;四是加强重点餐饮服务单位检查。以“升学宴”和旅游接待重点餐饮服务单位为重点，开展加工环境卫生、凉菜制作、自制饮品、食品留样、冷冻冷藏等关键环节检查。共检查大中型餐饮单位82家次，发现整改问题21个;五是加强食品安全宣传。深入社区、经营户开展食品安全宣传周活动，发放宣传材料、实地讲解等方式，普及食品安全法律法规和消费常识，利用网站、电视台发布消费提示、抽检信息，提高消费者对假冒伪劣食品防范意识。

下一步九华山市场监管局继续加强监督检查，有效防控化解食品安全风险隐患，切实守护好九华山风景区食品安全。